9月13日，隨著最后一批月餅封裝出品，閩西賓館圓滿完成今年中秋月餅產(chǎn)銷任務(wù)，同比去年增長9%。

閩西賓館中秋月餅歷史悠久，以手工精制、古法傳承而聞名，多年來深受廣大顧客的喜愛。今年，在傳承經(jīng)典的同時，閩西賓館主動求變，積極創(chuàng)新，實現(xiàn)質(zhì)量和銷量“雙提升”。一是轉(zhuǎn)變策略，自主創(chuàng)辦糕點車間，申辦小作坊證件，堅持“全流程自主生產(chǎn)”，做到“用工不外聘”“用料嚴(yán)把關(guān)”，產(chǎn)銷把控和品質(zhì)保障更具主動性；二是精準(zhǔn)領(lǐng)航，早動員早部署，明確產(chǎn)銷目標(biāo)，細(xì)化業(yè)務(wù)分工，激發(fā)全員潛能，確保工作高效；三是群策群力，堅持全員營銷，注重科學(xué)激勵，調(diào)動營銷熱情，用心鞏固老客戶，全力開拓新市場，有效推動“閩西禮餅”老字號進(jìn)一步做強做大。